{"id":1683,"date":"2021-04-19T11:58:03","date_gmt":"2021-04-19T14:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/unium.coop.br\/?p=1683"},"modified":"2021-06-08T06:07:54","modified_gmt":"2021-06-08T09:07:54","slug":"ubls-unium-sao-recertificadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unium.coop.br\/en\/sem-categoria\/ubls-unium-sao-recertificadas\/","title":{"rendered":"(PT\/BR) UBLs Unium s\u00e3o recertificadas"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/unium.coop.br\/pb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1683\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-pb\" title=\"PT\/BR\">Brazilian Portuguese<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p>As Unidades de Beneficiamento de Leite de Castro (PR) e Itapetininga (SP) s\u00e3o duas das tr\u00eas empresas de l\u00e1cteos brasileiras recertificadas, em mar\u00e7o, pela FSSC 22000, um selo que assegura a seguran\u00e7a de toda a cadeia de suprimentos de alimentos. As duas UBLs pertencem \u00e0 Unium, marca institucional das ind\u00fastrias das cooperativas Fr\u00edsia, Castrolanda e Capal. \u201cA usina de Castro recebeu o primeiro selo de qualidade em 2017. E a UBL de Itapetininga tamb\u00e9m possui essa certifica\u00e7\u00e3o desde julho de 2019\u201d, destaca o gerente de qualidade das UBLs da Unium, Paulo Mauricio Bernardini Basto da Silva.<\/p>\n<p>No mundo inteiro, h\u00e1 em torno de 25 mil empresas autenticadas pelo certificado. No setor de l\u00e1cteos s\u00e3o 43, sendo somente tr\u00eas delas no Brasil. Concedida pela Bureau Veritas (organiza\u00e7\u00e3o mundial respons\u00e1vel por indicar padr\u00f5es relacionados \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, respeito ao meio-ambiente e seguran\u00e7a dos alimentos), a certifica\u00e7\u00e3o garante a proced\u00eancia dos produtos das cooperativas que, em sua maioria, s\u00e3o comercializados para multinacionais. Com esse reconhecimento, as UBLs s\u00e3o certificadas pela integridade no mercado e aumentam a confian\u00e7a do consumidor.<\/p>\n<h4>Processo auditado<\/h4>\n<p>As auditorias da FSSC 22000 envolvem a capacita\u00e7\u00e3o dos colaboradores, planos de An\u00e1lise de Perigos e Pontos Cr\u00edticos de Controle (APPCC), programas de Biovigil\u00e2ncia e Preven\u00e7\u00e3o \u00e0 Fraude, indica\u00e7\u00f5es de desempenho, atendimentos de legisla\u00e7\u00f5es trabalhistas e ambientais. \u201cOu seja, tudo \u00e9 auditado para assegurar a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de um produto confi\u00e1vel e que respeite a legisla\u00e7\u00e3o para os nossos consumidores\u201d, explica o gerente.<\/p>\n<p>Segundo Paulo Mauricio Bernardini Basto da Silva, a auditoria nas UBLs teve como intuito verificar os processos de leite a granel, creme de leite, leite UHT, bebidas l\u00e1cteas, bebidas vegetais UHT e alimentos enterais UHT. \u201cPara toda a equipe da Unidade L\u00e1cteos da Unium \u00e9 muito recompensador. Nosso objetivo \u00e9 entregar o melhor produto para os nossos clientes e esse reconhecimento s\u00f3 comprova isso\u201d, salienta.<\/p>\n<p>A usina de beneficiamento de leite em Ponta Grossa tamb\u00e9m est\u00e1 em processo de certifica\u00e7\u00e3o para 2021. \u201cEsse selo de qualidade faz parte do planejamento estrat\u00e9gico da empresa, levando sempre a garantia de produtos de qualidade e de seguran\u00e7a\u201d, finaliza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Brazilian Portuguese. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. 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