Mais de 70 mil pessoas são esperadas entre os dias 6 e 9 de maio na 35ª edição da APAS Show, maior feira de alimentos, bebidas, higiene, limpeza, equipamentos e tecnologia para supermercados do mundo. No evento, realizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), que acontece no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), estarão reunidos grandes players e tomadores de decisão do setor.

Entre os participantes está a Unium, intercooperação que integra as cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, que irá apresentar produtos de suas marcas: Alegra (carne suína), Colônia Holandesa e Naturalle (lácteos). De acordo com o gerente de marketing da Unium, Cracios Consul, o evento é mais uma oportunidade de fortalecer a marca, principalmente no mercado de São Paulo. “Mesmo com o conceito de intercooperação sendo uma novidade, com a participação em eventos de grande porte,  conseguimos fixar nossas marcas nos diferentes segmentos em que atuamos”, diz Consul.

Lançamento na APAS Show

Durante o evento, a fábrica de lácteos da Unium irá lançar o leite UHT Colônia Holandesa Naturalle. Com matéria-prima originada da bacia leiteira dos Campos Gerais (PR) e leite produzido na Unidade de Beneficiamento de Leite (UBL) de Itapetininga (SP), a Naturalle foi pioneira na produção de leite zero aditivo. Além disso, o produto conta com uma embalagem diferenciada, com o formato evero, cartonada, que permite um melhor armazenamento.

Como forma de aproximar os empresários e executivos, e estreitar relacionamentos profissionais, o evento conta com um serviço que administra e gerencia visita e reuniões durante a feira. O diferencial do serviço é o acompanhamento desde o momento da inscrição  e indicação de interesses e produtos, até a concretização das reuniões, que são realizadas no próprio estande do expositor.

As inscrições podem ser feitas pelo site da APAS e os preços variam de acordo com a categoria.

 

SERVIÇO
APAS SHOW 2019
Data: 6 a 9 de maio de 2019 (segunda a quinta-feira)
Horários:
Feira de negócios
6 a 8 de maio – das 14 às 22h
9 de maio – das 13 às 19h

Congresso de gestão
7 a 9 de maio – das 8h30 às 1h

Local: Expo Center Norte (Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP)

Mais informações: https://apasshow.com/

Para fomentar o setor de agropecuária, que de acordo com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) deve crescer 3,5% em 2019, o Parque Histórico de Carambeí (PR) receberá mais uma edição da ExpoFrísia. Gratuita e aberta ao público, a feira apresenta novidades e tecnologias para o segmento, além de movimentar os negócios de sêmen e matrizes.

Durante o evento, os visitantes também poderão conferir o modelo cooperativista da região, representado pela Unium, marca institucional das cooperativas Frísia, Castrolanda, Capal. “É mais uma oportunidade para apresentar nosso modelo de negócio e nossas marcas.

Um ambiente ideal para parcerias e novos negócios”, comenta o gerente de marketing da Unium, Cracios Consul. A Unium estará presente com estandes das suas marcas de varejo, Alegra, Herança holandesa, Naturalle e Colônia Holandesa.

Com faturamento de R$ 2,5 bilhões e mais de R$ 800 milhões em investimento, a Unium  processa 3 milhões de litros de leite por dia, produz 120 mil toneladas de carne suína anualmente e tem 115 mil toneladas de grãos de trigo moídos por ano. Atualmente, com cinco unidades industriais, já exporta seu produtos para mais de 30 países.

A programação da ExpoFrísia inclui julgamento e exposição de mais de 230 animais e palestras sobre pecuária de leite e pecuária de suínos.

A ExpoFrísia

O evento acontece de 25 a 27 de abril de 2019 no Parque Histórico de Carambeí (Av. dos Pioneiros, 4050, Carambeí – PR). Anote os horários:

25/04 (quinta-feira): das 15h às 19h
26/04 (sexta-feira): das 8h30 às 20h
27/04 (sábado): das 10h30 às 18h30

Saiba mais em https://www.expofrisia.com.br/

A Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal e que representa os projetos em que as cooperativas paranaenses atuam em parceria, participou recentemente de duas grandes feiras ligadas ao segmento supermercadista brasileiro: a Super Rio Expofood e a Mercosuper.

As feiras tem por objetivo a divulgação das marcas e produtos ligados à Unium, além da geração de novos negócios. Somando as duas participações foram mais de 1500 visitantes nos estandes que estiveram entre os dias 19 e 21 de março no RioCentro (Rio de Janeiro) e 6 a 9 de maio no Expotrade (Curitiba) com a presença das marcas Alegra, Colônia Holandesa, Herança Holandesa e Naturalle. Ambas as feiras são organizadas pelas associações de supermercadistas estaduais, respectivamente ASSERJ e APRAS.

Unium também estará em São Paulo

Mas não para por aí! Visando a inserção dos produtos da Alegra, Colônia Holandesa e Naturalle no mercado paulista, a Unium participará da Apas Show que acontecerá entre os dias 6 e 9 de maio no Expocenter Norte em São Paulo. Será mais uma oportunidade para demonstrar toda a qualidade dos produtos produzidos pelas nossas cooperativas.

Cerca de 79% das pessoas de todo o mundo afirmaram que irão substituir alimentos tradicionais por versões mais saudáveis e nutritivas. É o que diz o relatório “The Top 10 Consumer Trends for 2017”, da Euromonitor. Mas, ao contrário do que grande parte da população imagina, os alimentos identificados como integrais nem sempre são integrais de verdade. Isso acontece porque, no Brasil, não existe uma fiscalização quanto à composição dos alimentos, ou seja, produtos feitos com 1 ou 100% de farinha integral recebem a mesma classificação na embalagem.

O que é o Whole Grain Council?

Para incentivar o consumo de produtos integrais de maior qualidade, melhorar a saúde da população e passar informações corretas, surgiu o The Whole Grains, grupo criado nos Estados Unidos e que conta com centenas de associados em todo o mundo. Ao se incorporar à instituição, as empresas adquirem o direito de usar um dos selos do grupo que indicam a quantidade exata de ingredientes integrais de cada produto.

Recentemente, o Moinho Herança Holandesa, uma das marcas que integram a Unium, passou a fazer parte do Whole Grains Council com o intuito de assegurar ainda mais a qualidade das farinhas integrais. Para o coordenador de Negócios do Moinho de Trigo, Cleonir Ongaratto, a iniciativa atesta o compromisso da marca com o consumidor. “Por ser uma certificação internacional, o nosso cliente tem a garantia e confiança de que está comprando um produto de qualidade internacional. Ficamos orgulhosos em fazer parte desse grupo e fortalecer nossa preocupação com a qualidade, e ainda ser uma das poucas empresas brasileiras que possuem essa certificação”, comenta Ongaratto.

A Herança Holandesa conta com farinhas integrais voltadas tanto para o consumidor final, nas apresentações de 1 e 5 kg, assim como para a indústria e panificação.

No site do Whole Grains Council é possível verificar todas as empresas associadas à instituição e a participação do Moinho (Frísia Cooperativa Agroindustrial).

Confira em https://wholegrainscouncil.org/about-us/members-list

Moinho de Trigo mantém certificação ISO 22000

Além da inserção no WGC, o Moinho recebeu a segunda auditoria de Manutenção da ISO 22000 – processo iniciado há cerca de dois anos, quando a certificação foi conquistada. A chancela proporciona maior confiança ao consumidor, já que padroniza e controla os processos de fabricação, além de garantir a qualidade dos produtos e ampliar mercados.

A certificação é válida por três anos e anualmente são realizadas auditorias de manutenção para verificar se o sistema continua implantado. Carolina Woiciski Angelo, analista de qualidade do Moinho, explica como a certificação influência no dia a dia da empresa: “O processo implantado tem melhorado gradativamente o nosso dia a dia e a efetividade da produção. E isso ficou evidenciado novamente nessa auditoria de manutenção”.

Segundo Cleonir Ongaratto, este reconhecimento é muito importante para a unidade. “A conquista dessa certificação é, sem dúvida, um diferencial e possibilita abrir portas para novos clientes e negócios”, reforça. As linhas de farinha doméstica (1kg e 5kg) da marca Herança Holandesa, que foram implantadas recentemente, já estão dentro da certificação da ISO 22000. “Qualquer cliente que compre essas farinhas de trigo sabe que temos um processo completo e seguro. Isso é um benefício para cooperativa e para toda a equipe envolvida no processo”, finaliza  Ongaratto.

Foi divulgado o resultado do 22º Ranking das Maiores Empresas de Laticínios do Brasil no ano de 2018, desenvolvido pela Leite Brasil. A pesquisa apresenta os dados das 13 maiores empresas do setor que tiveram um crescimento de 1,2% na captação de leite, somando um total de 7,5 bilhões de litros.

A Unium mais uma vez ocupa a 3ª posição no ranking, atrás apenas da Nestlé e Laticínio Bela Vista (Piracanjuba).

A Nestlé, mesmo com redução de 22,9% no número de produtores de leite, aumentou em 12,6% a produção de leite por produtor/dia, o que mostra que a empresa vem focando em fornecedores mais produtivos e profissionais. O mesmo ocorre com a Unium, que teve queda de 12,1% no número de produtores, mas os litros de leite por produtor/dia expandiram 22,3%.

As 13 maiores empresas de laticínios segundo o ranking Leite Brasil (milhões de litros processados em 2018):

1. Nestlé
2. Bela Vista
3. Unium
4. Embaré
5. Aurora
6. CCGL
7. Jussara
8. Danone
9. Vigor
10. Cativa
11. DPA Brasil
12. Centroleite
13. Frimesa

Fonte dos dados: Leite Brasil, elaborado pela Equipe MilkPoint.

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Confira a matéria sobre a Unium veiculada no jornal Gazeta do Povo no dia 31 de março de 2019.

Com o título “Por dentro da Unium, a cooperativa das cooperativas Castrolanda, Capal e Frísia”, a matéria faz uma imersão no modelo de intercooperação e explica as vantagens e oportunidades do mesmo.

Destaque para o volume de empregos criados

A matéria ainda destaca o volume de empregados pelo cooperativismo no Paraná. No ano passado, cerca de 96 mil pessoas eram empregadas pelo cooperativismo no estado. No entanto, se forem consideradas as famílias e pessoas beneficiadas indiretamente, estima-se que 31,3% dos cerca de 11,3 milhões de habitantes se relacione com alguma cooperativa.

Leia mais em: https://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/por-dentro-da-unium-a-cooperativa-das-cooperativas-castrolanda-capal-e-frisia-96n8ja2ked33jp7lsjreuk326/

 

No último dia 8 de março, aconteceu em Ponta Grossa o 1º Workshop de Inovação Unium. Reunindo as presidências e diretorias da Frísia, Castrolanda e Capal, o evento teve como objetivo demonstrar mecanismos e ferramentas para que a cultura da inovação seja amplamente difundida em todos os níveis, gerando soluções inovadoras e criando novas oportunidades de negócios para a Intercooperação.

 

 

Durante um dia inteiro, os participantes receberam conteúdo importantíssimo como uma palestra com o dinamarquês e representante do CIFS Latin America, Peter Kronstrøm. Peter apresentou 14 mega tendências estudadas pelo CIFS (Copenhagen Institute for Future Studies) e que terão ou já estão tendo, implicativo em negócios, consumo e hábitos. O agronegócio certamente será atingido por várias destas mega tendências, entre elas Individualização, Sociedade de Rede, Foco em Saúde, Aceleração e Complexidade, Polarização e Imaterialização. O CIFS elabora estudos de futuro desde a década de 70, influenciando tomadas de decisão em grandes corporações no mundo todo.

 

 

Para Peter foi um prazer estar presente e representar o CIFS em um evento preocupado com novos modelos e principalmente, com o papel do agronegócio no futuro do Brasil. Segundo ele, “o agro é uma área que não é só importante para o nosso país mas também para o futuro do abastecimento do planeta. Entender como será o agronegócio do futuro e como será a sua relação com a sociedade do futuro é fundamental”. Peter ainda se demonstrou inspirado em ver como os gestores das Cooperativas estão realmente preocupados com a inovação no modelo de negócio. “É preciso se reinventar para manter-se importante junto ao consumidor e buscar um vínculo cada vez mais próximo entre consumidor final e produtor”.

Além de conteúdo, um dia de trabalho

Os participantes ainda puderam ter uma experiência prática do processo de inovação. Iuri Alencar, da Noviggi Workshops para Inovar, desenvolveu o Workshop de Cocriação do Comitê de Inovação da Unium. No workshop, os participantes tiveram contato com diversas ferramentas que visam auxiliar nos processos de inovação, saindo com diversas ideias que buscam surpreender consumidores e impactar fortemente os resultados da Intercooperação.

 

Iuri comenta que um evento de inovação sempre causa certo estranhamento porque mexe com o status quo. Ele acredita que no caso do Workshop de Inovação Unium, conseguiu-se atingir e demonstrar que “olhando para frente e olhando os movimentos de mega tendências que estão acontecendo no mundo, as cooperativas podem ir além da inovação tecnológica, inovando em outras áreas e modelos de negócio. As cooperativas precisam utilizar todo o seu potencial e o próprio movimento de cooperação, que Iuri enxerga como inovador por natureza. Ele ficou contente com os resultados alcançados e comenta: “foi um dia muito intenso. O movimento gerado não pode parar”.

O começo de um processo

O Gerente de Marketing da Unium, Cracios Consul, avalia positivamente o evento e comenta que o 1º Workshop de Inovação da Unium “representa um momento inédito. Um fórum para pensar em inovação e como ela deverá influir em nossos negócios no futuro. O futuro não é estático, pelo contrário é dinâmico. Somente empresas dinâmicas conseguirão entendê-lo e competir com sucesso no mercado. Este é apenas o primeiro passo de muitos.”

 

O evento, que teve o patrocínio da agência de comunicação BlaBlu, pode também ser considerado um alinhamento entre as iniciativas de inovação das três cooperativas. Segundo Tulio Filho, Diretor de Planejamento da BlaBlu, “não visávamos mostrar a importância da inovação, pois esta já está clara para as cooperativas. Elas trabalham com inovação mas esta é pontual, muitas vezes reativa. As grandes corporações do mundo moderno tem a inovação impregnada em todos os processos, em todos os níveis, e esta cultura é responsável pela geração de novas oportunidades de negócios. Ou seja, cooperados, cooperativa e consumidores saem ganhando com a inovação.

As cooperativas paranaenses Frísia, Castrolanda e Capal lançaram no último dia 10 de novembro a marca institucional Unium, que acompanhará todos os produtos comercializados no varejo e atacado. A Unium (fusão das palavras “união” e “um”) se alinha às demandas do mercado brasileiro e passará a representar os projetos em que as cooperativas atuam em parceria.

Valor agregado

Segundo Renato Greidanus, diretor-presidente da Frísia Cooperativa Agroindustrial, com sede em Carambeí, a Unium simboliza o alinhamento de objetivos. “Somos cooperativas paranaenses e estamos na mesma região, nossos cooperados são próximos uns dos outros, temos metas semelhantes e prezamos sempre pela qualidade. É mais que natural que a intercooperação seja um sucesso, e a criação da marca Unium simboliza o excelente resultado que a nossa parceria gera”.

Para Frans Borg, diretor-presidente da Castrolanda Cooperativa Agroindustrial, com sede em Castro, a industrialização dos produtos agropecuários promove ganhos a todos os envolvidos, do cooperado ao consumidor final, com destaque para o controle total da cadeia, além da garantia da qualidade e da segurança dos alimentos. “Os valores de crescimento compartilhado, transparência e dedicação incondicional ao trabalho são apenas alguns dos princípios similares que permeiam nossas atuações. Essa profunda identificação com suas origens e com o agronegócio paranaense foram fundamentais para selar o momento atual, em que as cooperativas anunciam ao mercado o lançamento da Unium”.

Erik Bosch, diretor-presidente da Capal Cooperativa Agroindustrial, com sede em Arapoti, lembra que as cooperativas sempre mantiveram sua essência no trabalho e nos produtos industrializados. “Uma das várias vantagens de termos a Unium é que trabalhamos com uma produção 100% própria. Além de oficializar uma união que acontece há muito tempo com a intercooperação, a nova marca é um passo fundamental para o aumento da competitividade do agronegócio local”.

No último dia 5 de outubro, foi realizado o III Fórum de Fortalecimento do Varejo Supermercadista Paranaense no Hotel Bourbon, em Curitiba. O evento que teve como tema “Cadastro, Shopper, Sortimento e Execução” contou com o patrocínio da Unium, sendo a primeira ação de comunicação com o setor varejista.

Na oportunidade, Cracios Clinton Consul, Gerente de Marketing da Unium, apresentou a nova marca e o que envolve esta iniciativa. Os produtos das marcas Alegra, Colônia Holandesa e Naturalle foram degustados pelos varejistas.

Diretores-presidentes das cooperativas e representantes dos negócios carne e lácteo estiveram presentes estabelecendo novos contatos e parcerias futuras. O atual presidente da Apras, Joanir Zonta, abriu sua fala qualificando a Unium e todos os negócios que estão envolvidos do varejo paranaense com as cooperativas.

Segundo Cracios Clinton, “o evento foi uma excelente oportunidade para demonstrar as intenções da Unium para o varejo, mostrando toda sua força”.